Myllyssä syödään hyvää ja tuttua ruokaa. Burgereita, klassisia wieninleikkeitä, reiluja salaatteja tai pientä naposteltavaa juoman kylkeen. Annokset ovat reiluja, maut kohdallaan ja tekeminen varmaa. Ruoka ei vaadi selityksiä, mutta se on huolella valmistettua. 

Tilaukset tehdään tiskiltä ja palvelu on suoraviivaista ja rentoa. Kesäkaudella ylä- ja alaterassit täyttyvät ihmisistä ja Mylly toimii hyväntuulisena ruukkikylän keskipisteenä. Keskikesällä Myllyn kesälavalla on teatteria ja livekeikkoja kaikenikäisille.  

Kesäkaudella Mylly on avoinna koko päivän ja illan. Kauden ulkopuolella tilauksesta. Mylly on paikka, jossa viivytään vähän pidempään kuin oli alun perin tarkoitus!