Strömforsin Ruukin Alapajaan restauroitu artesaanipizzeria tarjoaa yhdistelmän makuelämyksiä ja alueen kulttuurihistoriaa. Kaiken ytimessä ovat laadukkaat raaka-aineet sekä perinteiset valmistusmetodit, jotka takaavat unohtumattoman ruokaelämyksen. Entisen Kenkäpajan ahjon paikalla loimuaa italialaisen Valoriani-uunin pehmeä hohde, jonka paahteessa pizzat valmistuvat vain muutamassa minuutissa. 

Pajaa pitävät Claudio Pierro sekä Severino Salzano, jotka tuovat napolilaisen ruokakulttuurin ruukin sydämeen.
Paja ottaa vastaan myös ryhmävarauksia.

Aukioloajat:

Kesäkauden ulkopuolella palvelemme ryhmiä tilauksesta.

Tervetuloa!